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Universo Vegano

Quando pensamos em comida vegana normalmente associamos a algo sem sabor, feio e sem criatividade.
👉Está na hora de mudarmos esse conceito.👈
A chefe Juliana é especializada em bolos veganos em uma Confeitaria super fofa na Alemanha, a Culinary Dots.

Juliana é vegana há 15 anos, e seus bolos não levam farinha, açúcar, laticínios, conservantes nem corantes – tudo ali é natural e cru. As bases são feitas com castanhas, nozes, amêndoas e frutas secas, enquanto o recheio é feito de cremes de frutas como abacate e coco que ela mesma faz. As coberturas e decorações são à base de marzipã cru, flores comestíveis, raspas de frutas e outras delícias veganas e cruas. 🌸

É um bolo mais lindo que o outro, todos tão delicados que parecem um belo jardim.
Ser vegano pode sim ser criativo, divertido e saboroso.💖
Confira algumas das belas e deliciosas artes comestíveis.

 

 

 

Beijinhos, @dnmodels

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